Qu’est-ce que l’huile d’olive et comment est-elle produite ?
L’huile d’olive est la matière grasse liquide, ou huile naturelle obtenue par le pressage d’olives entières. Les différentes olives, provenant de différents pays, donneront chacune à l’huile un goût différent – certains assez doux, et d’autres assez poivrés ou amers....